Общество13:57, 25 октября 2021 года

Липецкие сыры могут стать «Вкусом России»

Сыры из Липецкой области участвуют во втором Национальном конкурсе региональных брендов продуктов питания «Вкусы России», организованном Минсельхозом России. 20 октября началось народное голосование. Оно продлится до 7 ноября, сообщили в управлении сельского хозяйства Липецкой области.

Свои голоса за любимые бренды уже отдали 350 тысяч человек по всей стране. Сейчас лидируют Ставропольские яблоки (21,6 тысячи голосов), Тамбовская картошка (19 тысяч) и Саратовский калач (16,9 тысячи). Липецкие бренды пока сильно отстают. За сыр «Становлянский» проголосовали 87 человек, за «Раненбургский сыр» – 24, за «Чернавский» сыр – 12.

По словам экспертов, сыр «Становлянский» – это сохранение старых традиций, применение современных технологий, талант и любовь мастеров-сыроделов. Он производится по разработанной владельцем предприятия рецептуре из экологически чистого молока коров собственной фермы. «Раненбургский» сыр обладает нежным сливочным вкусом с фруктово-ореховыми нотками. Благодаря наличию собственных коров, находящихся на свободном выпасе, предприятие получает полностью контролируемое, жирное и питательное молоко, основу своих сыров. Вкус сыра «Чернавский» удивителен. Тонкие, едва уловимые сладко-соленые фруктовые нотки сочетаются в нем с кислым послевкусием. Чуткий нос уловит тут запах сливок, скошенной травы и полевого воздуха после летнего дождя.

«Агропромышленный комплекс входит в число наиболее технологичных и инновационных секторов областной экономики, но при этом сохраняет в производимых товарах и продуктах заботу и теплоту человеческих рук, богатство липецкой земли. В этом заслуга и мастерство тружеников Липецкой области», – уверен глава региона Игорь Артамонов.

ВСЕ НОВОСТИ

Обычная версия сайта LipetskMedia [18+]

Информационно-справочный портал СМИ Липецкой области "Липецкмедиа"

Учредитель: Областное бюджетное учреждение "Издательский дом "Липецкая газета"

Главный редактор: Тарасов Максим Вячеславович

Обратная связь: red@lipetskmedia.ru
398055, Липецк, ул. Московская 83
+7(4742) 50-17-53, 50-17-65, 50-17-48

Все права на материалы и новости, опубликованные на сайте LipetskMedia.ru, охраняются в соответствии с законодательством РФ. Допускается цитирование материалов, с обязательной прямой гиперссылкой на страницу, с которой материал заимствован.

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС 77-50671 от 24.07.2012. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор).

2021 год. Все права защищены. Разработка сайта: Flottgroup.

LI counter