Мир

В школьном питании нашли много нарушений


0
Проверка 500 образовательных учреждений России выявила несоответствие питания школьников установленным нормам. Специалисты Московского государственного университета технологий и управления им.
 
Как пишут "Известия", К.Г. Разумовского в течение трех лет проверяли качество школьного питания и соблюдение норм СанПиН в разных регионах России. Выяснилось, что каждое четвертое блюдо из меню меньше по массе на 12,5–24% положенной. В основном это относилось к белковым продуктам. Объем напитков оказался ниже нормы на 10%.
 
Кроме того, рацион был не сбалансирован по соотношению белков–жиров–углеводов. Эксперты отметили, что это грозит развитием ожирения и диабета. Также выявлена частая смена поставщиков, что объясняется поиском более дешевой продукции в ущерб качеству.
 
В Роспотребнадзоре подтвердили наличие замечаний, но заверили, что их количество снижается.

Комментарии 0

Новости по теме Новости MediaMetrics